Importanta calculului costului real per utilizare in firma de curatenie

Firmele specializate in intretinerea spatiilor comerciale trebuie sa gestioneze atent costurile operationale legate de produsele de curatenie. Pretul unui produs pe raft nu reflecta intotdeauna costul real al utilizarii sale, iar necunoasterea acestui aspect poate conduce la supraconsum si cheltuieli nejustificate. In acest articol analizam factorii care influenteaza calculul costului real per utilizare si oferim un ghid practic pentru firmele de curatenie, hoteluri, restaurante si alte entitati HoReCa.

Factorii care influenteaza costul real al produselor de curatenie

Costul real per utilizare depinde nu doar de pretul produsului, ci si de mai multi alti factori:

• Concentratia produsului: Produsele concentrate necesita diluare, iar costul trebuie calculat in functie de volumul solutiei finale obtinute.
• Dozarea corecta: Respectarea dilutiei recomandate de producator previne supradozarea, evitand astfel risipa si eventualele deteriorari ale suprafetelor.
• Tipul murdariei si metodele de aplicare: Gradul de murdarie sau tipul suprafetei influenteaza cantitatea de produs necesara.
• Modul de distributie si aplicare: Utilizarea echipamentului de dozare si tehnicile corecte pot optimiza consumul.
• Frequenta utilizarii: Produsul utilizat zilnic va genera un consum mai mare, deci costul per utilizare trebuie ajustat in functie de aceasta.

Calculul costului real per utilizare: pas cu pas

1. Identificarea datelor principale

Este esential sa avem urmatoarele informatii:

• Pretul produsului (exprimat in lei) pentru cantitatea oferita (de ex. 5 L, 10 L)
• Concentratia recomandata pentru dilutie (exemplu: 1%, 2%)
• Volumul total al solutiei obtinute dupa diluare
• Cantitatea efectiva de produs consumata per utilizare (ex: ml pentru o suprafata data)

2. Calcularea volumului solutiei finale

Exemplu: daca un detergent concentrat de 5 litri se dilueaza la 2%, atunci:

Volum solutie = Cantitatea produs concentrat / Concentratie

Volum solutie = 5 L / 0.02 = 250 L solutie gata de utilizare.

3. Calcularea costului per litru de solutie

Daca pretul produsului concentrat este 150 lei:

Cost per litru solutie = 150 lei / 250 L = 0,60 lei/L

4. Estimarea consumului per utilizare

Sa presupunem ca pentru curatarea unei suprafete se folosesc 0,5 L solutie gata de utilizare:

Cost per utilizare = 0,5 L x 0,60 lei = 0,30 lei

Dilutie si dozare corecta – cheia pentru optimizarea costului

Produsele profesionale de curatenie ofera concentratii diferite, iar respectarea acestora este esentiala pentru un consum eficient. In plus, dozarea corecta previne:

• Supradozarea – care creste costul fara a imbunatati performanta curatarii
• Formarea de reziduuri – care poate afecta calitatea pardoselilor sau echipamentelor
• Deteriorarea suprafetelor – cauzata de utilizarea excesiva sau concentratii neadecvate

Utilizarea sistemelor de dozare precise, cum ar fi pompele dozatoare sau dispozitivele de masurare, reduce risipa si faciliteaza pregatirea solutiilor la concentratia corecta.

Avantaje si dezavantaje: produse concentrate vs gata de utilizare

Greseli frecvente care cresc costul produselor de curatenie

• Supradozarea: Administratia sau personalul pot crede ca folosind mai mult produs curatenia va fi mai eficienta. De fapt, acest lucru doar creste costurile si poate deteriora suprafetele.
• Folosirea aceleiasi solutii pentru toate suprafetele: Un produs nepotrivit poate duce la consum inutil si daune materiale.
• Lipsa instruirii personalului: Fara o pregatire adecvata, greselile in dozare si aplicare se amplifica.
• Neglijarea echipamentelor de dozare: Lipsa utilizarii pompelor sau a dispozitivelor de masurare creste consumul inutil.
• Depozitarea necorespunzatoare: Produsele lasate deschise sau expuse pot pierde din eficienta sau se pot degrada.

Recomandari pentru un management eficient al costurilor

• Monitorizati consumul lunar si efectuati raportari periodice pentru fiecare tip de produs.
• Implementati un sistem clar de instructiuni privind diluarea si dozarea pentru fiecare produs.
• Utilizati echipamente specializate pentru dozare si reincarcare.
• Pregatiti periodic personalul pentru respectarea procedurilor de curatenie si utilizarea corecta a produselor.
• Selectati produsele adaptate tipului de murdarie si suprafetei, evitand genericitatea aplicata tuturor cazurilor.

Intrebari frecvente

1. De ce nu trebuie sa folosesc mai mult produs pentru o curatenie mai rapida?

Supradozarea nu accelereaza curatenia, dar creste costurile si poate afecta suprafetele prin reziduuri sau deteriorare.

2. Cum pot verifica daca personalul respecta dozarea corecta?

Prin monitorizarea consumului fata de suprafata curatata si prin audituri practice sau sesiuni de instruire periodica.

3. Ce avantaje am daca folosesc produse concentrate in loc de cele gata de utilizare?

Produsele concentrate ofera un cost per utilizare mai redus datorita dilutiei, insa necesita o gestionare riguroasa a dozarii.

4. Ce riscuri sunt asociate folosirii aceluiasi produs pe mai multe tipuri de suprafete?

Se pot produce deteriorari, consum suplimentar de produs si scaderea calitatii curateniei din cauza lipsei de adaptare a produsului la tipul de murdarie si material.

5. Cum influenteaza modul de depozitare costul produselor de curatenie?

Depozitarea necorespunzatoare poate duce la degradarea produselor, afectarea concentratiei si implicit cresterea costurilor prin risipa.

Calculul corect al costului real per utilizare este esential pentru eficientizarea activitatii firmelor de curatenie si unitatilor HoReCa. Punand accent pe dozare, instruire si selectia adecvata a produsului, se pot reduce semnificativ cheltuielile, mentinand in acelasi timp standardele de curatenie si igiena impuse in spatiile comerciale.