Importanta calculului costului real per utilizare al detergentelor profesionale

In domeniul HoReCa, alegerea detergentului profesional potrivit implica mult mai mult decat simpla comparare a pretului pe unitatea de produs. Pentru eficienta operationala si controlul costurilor, managerii trebuie sa inteleaga cum se calculeaza costul efectiv per utilizare, tinand cont de concentratie, dozare si consum real.

Factorii care influenteaza costul per utilizare

Costul real per utilizare al unui detergent utilizat in intretinerea spatiilor comerciale este determinat de mai multi factori esentiali:

• Concentratia produsului – Produsele concentrate trebuie diluate conform instructiunilor specifice. O concentratie corecta asigura eficienta fara risipa produsului.
• Dozarea corecta – Respectarea concentratiei si a cantitatii recomandate de aplicare influenteaza in mod direct consumul si rezultatul curateniei.
• Tipul si gradul de murdarie – Murariile usoare pot necesita doze mai mici sau produse gata de utilizare, in timp ce murdaria persistenta poate necesita produse concentrate in dilutii precise.
• Suprafata curatata – Materialele si dimensiunea suprafetelor afecteaza consumul si alegerea produsului adecvat pentru a evita deteriorarile.
• Procedura si actiunea mecanica – Frictiunea, timpul de contact si etapele de clatire pot modifica consumul real al detergentului.
• Pregatirea si instruirea personalului – Utilizatorii care respecta instructiunile optimizeaza consumul si rezultatele curateniei.

Diferente intre produse concentrate si produse gata de utilizare in calculul costului

O intelegere clara a diferentelor intre aceste doua categorii este esentiala:

Pasii esentiali pentru calcularea corecta a costului pe utilizare

Calculul costului real per utilizare necesita o abordare sistematica:

• 1. Identificarea tipului de detergent si a concentratiei sale – Verificati daca produsul este concentrat sau gata de utilizare.
• 2. Determinarea dozei recomandate – Urmati instructiunile de dilutie indicate pe fisa produsului pentru fiecare tip de murdarie si suprafata.
• 3. Calcularea cantitatii solutiei obtinute – Pentru produsele concentrate, calculati cati litri de solutie se pot obtine dintr-un recipient.
• 4. Estimarea cantitatii de produs utilizat per aplicare – In baza suprafetei curatate si a procedurii (ex. ml/m2 sau ml pe aplicare).
• 5. Stabilirea costului per litru de solutie si a costului per aplicatie – Calculati raportul intre pretul produsului si cantitatea efectiv folosita la o curatare tipica.
• 6. Monitorizarea consumului lunar sau saptamanal – Urmariti consumul real pentru ajustari si optimizare.

Exemplu simplificat

Daca un detergent concentrat in flacon de 5 litri costa 150 lei, iar dilutia recomandata produce 50 litri solutie, costul pe litru solutie este 3 lei (150 lei / 50 litri). Daca o curatenie necesita 0,5 litri solutie, costul per utilizare va fi 1,5 lei.

Greseli comune care cresc costurile in utilizarea detergentelor profesionale

Constientizarea erorilor frecvente ajuta la reducerea consumului inutil si la protejarea suprafetelor:

• Supradozarea – Folosirea cantitatilor mai mari decat recomandate nu creste eficienta, dar creste costurile si poate lasa reziduuri.
• Alegerea incorecta a detergentului – Utilizarea aceluiasi produs pentru toate tipurile de murdarie sau suprafete poate duce la consum excesiv si deteriorari.
• Neintelegerea procedurii de curatenie – Lipsa clatirii sau timpul insuficient de actiune poate implica repetarea operatiunilor si consum crescut.
• Lipsa instruirii personalului – Personalul neinstruit tinde sa foloseasca mai mult produs decat este necesar.
• Utilizarea produselor in afara instructiunilor – Produsul trebuie folosit conform indicatiilor pentru a evita risipa si deteriorarea.

Recomandari pentru optimizarea costului in HoReCa

• Implementati proceduri clare de dozare – Folositi echipamente si recipiente de masurare a detergentului pentru a controla consumul.
• Evaluati corect tipul de murdarie – Alegeti detergentul potrivit cu gradul de murdarie al zonei si al suprafetelor.
• Instruirea periodica a personalului – Oferiti training clar privind dozarea si aplicarea corecta a produselor.
• Diferentiati produsele in functie de zonele spatiilor comerciale – De ex., produse speciale pentru inox in bucatarii, altele pentru pardoseli sau grupuri sanitare.
• Monitorizati consumul in mod regulat – Urmariti datele de consum si ajustati procedura daca este necesar.

Intrebari frecvente despre calculul costului real per utilizare

1. De ce nu trebuie sa aleg doar produsul cel mai ieftin la achizitie?

Pretul initial al produsului nu reflecta intotdeauna costul final. Unele produse ieftine pot avea concentratii mai mici sau pot necesita cantitati mai mari la folosire, crescand costul pe utilizare.

2. Cum influenteaza dilutia pretul pe litru de solutie?

Dilutia corecta permite maximizarea cantitatii de solutie obtinuta dintr-un recipient, ceea ce reduce costul per litru. O dilutie necorespunzatoare poate provoca consum excesiv sau rezultate slabe.

3. Ce riscuri apar daca personalul nu respecta doza recomandata?

Riscurile includ supraconsum, deteriorarea suprafetelor, reziduuri neplacute si repetarea inutila a operatiunilor, toate crescand costurile operationale.

4. Cum pot firma de curatenie si lanturile HoReCa sa controleze mai bine consumul de detergent?

Prin standardizarea procedurilor de dozare, instruirea angajatilor si monitorizarea periodica a consumului real comparativ cu volumele de activitate.

5. Exista avantaje practice in utilizarea produselor concentrate?

Produsele concentrate ofera flexibilitate in dozare si reduc costurile logistice prin volumul redus transportat, dar necesita respectarea riguroasa a dilutiilor.

Pentru alegerea produselor profesionale potrivite si calcularea corecta a costurilor, puteti consulta categoria de detergenti profesionale disponibile pe apasisapun.ro. De asemenea, verificarea fiselor tehnice ofera informatii esentiale despre dozare si utilizare corecta.

Contact:

T.A.G Productie & Consultanta
Str. Ana Ipatescu 39 A, Jilava, Ilfov, Romania
Telefon: 0784 379 111
Email: info@apasisapun.ro
Website: https://apasisapun.ro/