Importanta calculului costului real per utilizare in achizitiile B2B

Atunci cand un hotel, restaurant, pensiune sau o firma de curatenie achizitioneaza produse profesionale de igiena, nu trebuie sa se refere doar la pretul de pe eticheta al recipientului. Costul real per utilizare reflecta consumul efectiv si eficienta utilizarii produsului in conditii profesionale specifice. In lipsa acestui calcul, riscul de supradozare sau alegerea produsului nepotrivit poate duce la cresterea costurilor operationale si deteriorarea suprafetelor.

Factori care influenteaza costul real per utilizare

• Concentratia produsului: Produsele concentrat necesita diluare conform instructiunilor, iar dozarea corecta determina cantitatea de solutie activa obtinuta.
• Dozarea si aplicarea: Respectarea dozarii recomandate este esentiala pentru a evita consumul excesiv sau performanta scazuta a produsului.
• Tipul de solutie: Produsele gata de utilizare pot parea mai usor de folosit, dar pot avea un cost per utilizare mai ridicat datorita faptului ca nu sunt concentrate.
• Suprafata si tipul murdariei: Tipul de murdarie (ex: grasime in bucatarii profesionale, calcar in grupuri sanitare) determina alegerea produsului si cantitatea necesara pentru o curatare eficienta.
• Frecventa utilizarii: In functie de cat de des se efectueaza curatenia (zilnica, periodica, intensiva), consumul difera semnificativ.

Procedura corecta pentru calcularea costului real per utilizare

Pentru un calcul relevant se urmeaza pasii:

• Identificarea produsului si a concentratiei: Daca produsul este concentrat, se determina raportul de dilutie recomandat de producator.
• Determinarea volumului solutiei obtinute: Se calculeaza volumul total de solutie de curatare preparata din cantitatea de produs concentrat achizitionat.
• Estimarea consumului mediu per utilizare: Se masoara cantitatea solutiei utilizate efectiv pentru o interventie de curatare, in functie de suprafata si tipul de murdarie.
• Calcularea costului per litru de solutie: Se raporteaza pretul produsului la volumul total de solutie preparata.
• Determinarea costului per utilizare: Se inmulteste consumul mediu per utilizare cu costul per litru de solutie.

Exemplu ipotetic pentru un degresant concentrat

Un degresant concentrat vandut in recipient de 5L la pretul X poate fi diluat pentru a obtine, conform instructiunilor, un volum de 50L de solutie de lucru (dilutie 1:10). Daca o utilizare intr-o bucatarie profesionala necesita aproximativ 0.5L de solutie, atunci numarul de utilizari/recipient este 100. Costul per utilizare = pretul recipientului / 100.

Acest calcul arata ca pretul initial nu reflecta eficient costul real, iar produsele concentrate pot avea un cost pe utilizare mai mic decat cele gata de utilizare, daca dozarea este corect respectata.

Avantaje si dezavantaje ale produselor concentrate versus cele gata de utilizare

Greseli frecvente care cresc costurile in utilizarea produselor profesionale

• Supradozarea: Aplicarea unei cantitati mai mari decat recomandata nu imbunatateste curatenia, dar creste consumul si costul.
• Alegerea produsului nepotrivit: Un detergent neadecvat pentru tipul de murdarie sau suprafata poate necesita multiple reaplicari sau chiar deteriora suprafetele.
• Folosirea aceleiasi solutii pentru toate suprafetele: Ignorarea diferentelor dintre zone (bucatarie vs. grup sanitar) poate duce la risipa si pierderi.
• Lipsa instruirii personalului: Neintelegerea dilutiilor si procedurilor duce la erori la nivel de consum si eficacitate.
• Depozitare necorespunzatoare si recipiente deschise: Reduce durata de utilizare si poate compromite calitatea produsului.

Checklist pentru gestionarea costului real per utilizare in spatiile comerciale

• Verifica fisa tehnica si eticheta produsului pentru indicatii corecte de dozare si utilizare.
• Formeaza personalul pentru respectarea cu strictete a dozarii si procedurilor.
• Utilizeaza sisteme si recipiente de dozare corecte pentru a limita riscurile de supradozare.
• Evalueaza periodic consumul real de produs si adapteaza planul de achizitii in consecinta.
• Difera produsele in functie de zonele de utilizare: bucatarie, grupuri sanitare, spatii comune etc.
• Monitorizeaza eventualele deteriorari ale suprafetelor care ar putea ascunde utilizarea neadecvata a produsului.

Intrebari frecvente

1. De ce nu este relevant doar pretul per recipient in alegerea produselor?

Pentru ca un pret mic per recipient poate ascunde o dozare excesiva sau o dilutie slaba, ceea ce duce la consumuri mari si costuri operationale crescute.

2. Cum pot evita supradozarea intr-un restaurant sau hotel?

Prin instruirea personalului, folosirea echipamentelor de dozare adecvate si respectarea concentratiei recomandate pe produs.

3. Care sunt avantajele unui produs concentrat fata de unul gata de utilizare?

Produsul concentrat permite controlul consumului si poate reduce costul per utilizare, in timp ce produsul gata de utilizare este mai simplu de folosit, dar mai costisitor pe termen lung.

4. Ce riscuri apar daca folosesc un singur tip de detergent pentru toate suprafetele?

Se pot deteriora suprafetele sensibile, iar eficienta curateniei poate scadea in zonele cu murdarie specifica.

5. Cum pot calcula costul real al unui produs daca nu sunt disponibile dilutiile exacte?

Poti face masuratori practice, estimand cantitatea solutiei folosite per operatiune si raportand pretul la consumul lunar efectiv, insa pentru acuratete trebuie respectate instructiunile producatorului.

Calculul corect al costului real per utilizare ajuta companiile HoReCa, firmele de curatenie si spatiile comerciale sa optimizeze cheltuielile, sa evite risipa si sa asigure un nivel constant de igiena profesionala. Consultand fisele tehnice si organizand proceduri clare se poate asigura o utilizare economica si eficienta a produselor de igiena profesionala.

Pentru detalii suplimentare si selectarea produsului potrivit privind igiena profesionala, vizitati catalogul nostru de produse sau solicitati consultanta specializata.

Contact:

Companie: T.A.G Productie & Consultanta
Adresa: Str. Ana Ipatescu 39 A, Jilava, Ilfov, Romania
Telefon: 0784 379 111
Email: info@apasisapun.ro
Website: https://apasisapun.ro/